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Vapor Control Baby.Pentola diametro 22 cm litri 3,5 con l'unico sistema di cottura con vapore indiretto, ideale per cucina dietetica e salutare. Speciale per l'alimentazione dei bambini. Come ottenere una cottura a vapore perfetta e mantenere tutte le priorità nutritive degli alimenti.Costruita interamente in acciaio Inox 18/10, per garantire robustezza, massima igiene e grande facilità di manutenzione, caratteristiche fondamentali per uno strumento di cottura professionale.La Vapor Control Fogacci inoltre è dotata di fondo termoradiante per assicurare l'accumulazione e la distribuzione uniforme del calore.Significa poter preparare con facilità qualsiasi cibo senza l'assillo di dovere controllare in continuazione la cottura, senza il rischio di far attaccare, o peggio, di far bruciare le vivande, ma soprattutto significa poter preparare i cibi preferiti, dai più semplici ai più gustosi, in modo che risultino più nutrienti e facilmente digeribili.Per cucinare bene è necessario poter utilizzare una temperatura il più possibile moderata, uniforme e costante, che in genere le normali pentole e tegami non possono garantire. E' così possibile preparare, senza rischi di bruciatura e senza mescolare continuamente, cibi di ogni tipo, come stufati, verdure, stracotti, sughi e ragù, che risulteranno sempre perfetti e ricchi di sapore. I risotti, le creme, le marmellate, le pappe per neonati, se cotti alla temperatura adatta, potranno anche essere "dimenticati" sul fuoco per tutto il tempo di cottura senza che si possano formare grumi ma anzi con risultati eccellenti. Pensare alla salute, poi, significa cuocere i cibi senza alterare o decomporre le sostanze nutritive naturali degli alimenti stessi.Le verdure, ad esempio, cotte senza acqua e a temperatura moderata, conservano inalterato il loro patrimonio salino e vitaminico ed il loro apporto di cellulosa, indispensabile per rendere ottimale il
Prezzo Euro 175.00
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