|
Farina di Ceci macinata a pietra 500g.Farina di ceci macinata a pietra da agricoltura biologica, prodotta dall'Azienda Agricola Antonella Romano - Perugia.Ricetta tipica:per 6 persone:500g di farina, mezzo litro di acqua, mezzo bicchiere di olio e.v. di oliva, sale, pepe, rosmarino.Versare in un tegame la farina di ceci e l'acqua fino ad ottenere una pastella, lavorare aggiungendo l'olio, il sale e un pizzico di pepe.Lasciare riposare tutta la notte. Quindi rimescolare e stendere su una teglia imburrata.Sfogliarci il rosmarino e cuocere per circa 30 minuti nel forno a 180°.
Prezzo Euro 2.30
|